the singleton 12yo

single malt scotch whisky

Delicaat. Licht. Perfect in balans. Drink het zoals je wilt. De Singleton is een uniek veelzijdige single malt met een al even rijke geschiedenis.

In Dufftown, Schotland zeggen ze: “Rome was build on seven hills and Dufftown stands on seven stills.” Glendullan Distillery, gebouwd in 1897 – en de zevende van de distilleerderijen – ligt aan de oever van de rivier de Dullen tussen de pittoreske Convall Hills. De uivormige distilleerketels van Glendullan produceren een delicate spirit met een groen appelprofiel. Het grootste deel van het product is gerijpt in Amerikaanse eikenhouten bourbonvaten, die zoetheid en een rijke notensmaak geven. Een kleiner deel van onze single malt wordt gerijpt in fruitige Europese sherryvaten. Master of Malts Keith Law maakt hier de Singleton Single Malt Whisky. Deze 12 jaar oude Single Malt Schotse whisky is gerijpt in een groot deel Amerikaanse eikenhouten vaten en een klein deel in Europese eikenhouten vaten om een mooie balans in de whisky te krijgen. Het resultaat is een toegankelijke Single Malt om heerlijk van te genieten. Tonen van weelderige bruine suiker, zachtgekookte appels en romige toffee, die het beste geserveerd wordt met een lach en goed gezelschap.