100 Watt Naar de Knoppen

• Naam bier: NAAR DE KNOPPEN!
• Bierstijl (volgens beschikbare info): Spring Pale Ale
• Alcohol: 5.6% ABV
• Mout: Lente gerst 'Golden Promise'
• Hoppen: Simcoe, Hallertau Blanc, Amarillo 

Verhaal en Brouwerij: 

100 Watt Brewery, voorheen bekend als Stadsbrouwerij Eindhoven, presenteert "NAAR DE KNOPPEN!", hun kijk op een lentebier. Het is een knapperig en uberfris ondergistend bier, gebrouwen met lente gerst 'Golden Promise'.

Smaak: 

Deze Spring Pale Ale wordt omschreven als knapperig en bitter, met een zweem van witte druif en een vers gemaaid grasveld in de afdronk. De hopjes Simcoe, Hallertau Blanc en Amarillo dragen bij aan dit complexe smaakprofiel.

Foodpairing: 

"NAAR DE KNOPPEN!" past goed bij lichte en frisse lentegerechten. Overweeg om het te combineren met salades, gegrilde witte vis of lichte pastagerechten. De frisheid vormt ook een aanvulling op licht pittige gerechten.