ba imperial saison - 9,2%
Achter elke slok van de "Pas de problème VSOP BA Carcavelos" schuilt een verhaal van passie en vakmanschap. Gebrouwen door de creatieve zielen van de 100 Watt Brouwerij in het hart van Eindhoven, vertegenwoordigt dit bier een avontuurlijke tocht in de wereld van barrel aging. De naam 'Pas de problème' weerspiegelt de nonchalante benadering van de brouwers bij het aangaan van nieuwe uitdagingen; een knipoog naar de ontspannen maar toegewijde houding waarmee ze aan dit experiment begonnen. De keuze voor Carcavelos-vaten, zeldzaam en ongewoon voor bierrijping, toont hun streven naar uniciteit en innovatie. Het resultaat is een bier dat niet alleen de traditie van de Belgische Saison eer aan doet, maar ook een stukje Portugese wijntraditie in zich draagt en de grenzen van het brouwen verlegt. Een toast op de durf en de dromen van de Eindhovense brouwkunst!
De "Pas de problème VSOP BA Carcavelos" van de Eindhovense Brouwerij 100 Watt is een ware smaakexplosie voor de avontuurlijke bierliefhebber. Deze Barrel Aged Imperial Saison pronkt met een indrukwekkend alcoholpercentage van 9,2%, wat het een krachtige en diepe smaak geeft. Bij de eerste slok word je verwelkomd door een rijke mix van fruitige en kruidige tonen, een erfgoed van de traditionele saison die als basis dient. De rijping op Carcavelos-vaten voegt daar een unieke laag van complexiteit aan toe met subtiele hints van eikenhout en een licht zoete, wijnachtige afwerking die herinnert aan de Portugese Carcavelos-fortified wijn. Deze bier is perfect voor wie houdt van een uitgesproken, maar gebalanceerde smaakervaring.