Met Avalanche keert Brouwerij LOST terug naar de basis: een stevige Belgische quadrupel. Dit bier is een eerbetoon aan de begindagen, toen Belgische stijlen centraal stonden. Gebrouwen met de legendarische Rochefort-gist en maar liefst 8 verschillende mouten, is dit een rijk en verwarmend winterbier dat je niet wilt missen. Als LOST de kans krijgt om iets bijzonders te brouwen, grijpen ze die met beide handen aan.
Avalanche biedt een complexe mix van karamel, gedroogd fruit en een vleugje kruidigheid, ondersteund door een rijke moutbasis. De Rochefort-gist voegt subtiele fruitige esters toe en een zachte, verwarmende afdronk, perfect voor koude avonden.
Combineer deze winterwarmer met stevige stoofpotten, geroosterd vlees of gerijpte kazen. Als dessert is hij heerlijk met een plak kruidige ginger cake of een rijke broodpudding. Het lekkerst bij het haardvuur met vrienden of tijdens een knusse avond thuis.