Druivenrassen en vinificatie
Deze champagne is
een blend van Chardonnay, Pinot Meunier en een kleiner deel Pinot Noir. Het jaar
2009 was een uitstekend jaar voor champagne. De wijngaarden bevinden zich
in de gemeente Charly-sur-Marne en liggen op de beste percelen van dit gebied,
namelijk tegen de hellingen uitkijkend over de rivier de Marne. Zeer belangrijk voor de druiven in dit gebied is
de zeer rijke kalkgrond.
Wij verkopen geen alcohol aan mensen onder de 18 jaar.
© 2024 Wijnhuis De Bolhaar.
