New England IPA 6%
De naam Water & Vuur roept ook een interessante tegenstelling op tussen de twee elementen. Water en vuur worden vaak gezien als tegengestelde krachten die elkaar tegenwerken, maar in dit bier komen ze samen om iets unieks te creƫren. Het water in het bier brengt frisheid en verkoeling, terwijl het vuur van de hop zorgt voor die intense en fruitige smaken. Deze tegenstrijdigheid zorgt voor een spannend en verfrissend bier dat tegelijkertijd ook uitdagend en complex is. Kortom, De Molen Water & Vuur is niet alleen een heerlijke IPA, maar ook een bier dat speelt met de interessante dynamiek tussen water en vuur.