Algemene informatie
Druivenras/ vinificatie
Deze wijn wordt gemaakt van Chardonnay druiven. De druiven groeien op een kalkhoudende bodem, wat zorgt voor een frisse, lichte wijn met een karaktervolle afdronk.
Tasting notes
De wijn kenmerkt zich met name door aroma's van o.a. perzik, peer, bloemen, amandel en een tikje vuursteen. Het is een zachte, romige en boterachtige wijn, die ook ietwat vettig aandoet. Kortom een echte traditionele Chardonnay uit de Bourgogne.
Wijn/ spijs
Heerlijk in combinatie met schaaldieren, witvis en varkensvlees.