La Quince WILD FRUIT SIMPHONY - II

 6.1% ABV - Sour Fruited 

Hey bierliefhebbers! La Quince WILD FRUIT SIMPHONY - II is een wilde fruitige sensatie van Brouwerij La Quince. Dit brouwsel is een symfonie van levendige smaken geïnspireerd door de natuur. Een perfecte metgezel voor elk moment waarop je zin hebt in iets verfrissends en fruitigs! 

La Quince WILD FRUIT SIMPHONY – II is een Fruit Sour met een mix van fermentatie, gebrouwen met Melocotón de Calanda (perziken uit Zaragoza, Spanje). Het heeft een gemiddelde zuurgraad waarbij lichtzoete tonen van perzik waarneembaar zijn, een medium body en een lage carbonatie. Dit bier heeft een rijping van 2,5 jaar ondergaan. Het is gebrouwen in samenwerking met Guineu en maakt gebruik van hun "WILD SIMPHONY 3 PEACH EDITION", met perziken uit Calanda, Zaragoza, Spanje, wat zorgt voor een balans tussen zuurheid en zoetheid.