Rebrew Cat Sìth ISA 2022 Cognac BA

Imperial Scotch Ale Cognac Barrel Aged 10.5%

De Rebrew Cat Sìth Imperial Scotch Ale Cognac Barrel Aged is een nieuwe parel in de reeks van onze geliefde Kat. Dit keer hebben we het bier laten rijpen in Franse cognacvaten, wat zorgt voor een intrigerende en luxueuze twist. De keuze voor cognacvaten weerspiegelt een verfijning en diepte die perfect samengaan met de rijke Schotse ale-traditie. Deze editie is een symfonie van klassieke Schotse brouwtechnieken en de elegante, complexe tonen van Franse cognac, waardoor een unieke en gedenkwaardige smaakbeleving ontstaat.

Bij het openen van de Rebrew Cat Sìth Imperial Scotch Ale Cognac Barrel Aged word je begroet door een rijk aroma van biscuit en vanille, met daarbij tonen van toffee en eikenhout. Deze geur nodigt uit tot een eerste slok, waarin de diepe en rijke smaken van de cognacvaten naar voren komen. De ale heeft een diepe, aangenaam verwarmende smaak, met een subtiele hint van alcohol aan het eind. Met een indrukwekkende Untappd-score van 4.15, is dit bier een absolute must-try voor liefhebbers van complexe, gerijpte bieren.