The White Hag Atlantean

  IPA - New England / Hazy 5.4% 

Onze Atlantean is geïnspireerd door de mythische zeereizen waarop nieuwsgierige avonturiers voorbij de Negende Golf reisden, op zoek naar de magische Andere Werelden en de verborgen schatten die ze bevatten. Voor deze IPA hebben we inspiratie gehaald uit de overzeese landen van New England en over het troebele schuim van de Atlantische Oceaan gebracht.

 In deze romige en troebele IPA hebben we royaal Amerikaanse hopsoorten gebruikt om een grote, sappige fruitexplosie toe te voegen. Haver en lactose brengen een rijke romigheid die de bitterheid tempert, waardoor dit bier meer weg heeft van een 'hopshake'. Drink het bier zo vers mogelijk, wanneer alle Alpha- & Beta-oliën uit de hop het krachtigst zijn.

 New England IPA's zijn bieren die opzettelijk troebel of mistig zijn, wat deze brouwsels een zachte, romige mondgevoel kan geven met weinig tot geen hopbitterheid aan het einde, gebruikmakend van hopsoorten die een tropische, zoete smaak geven in plaats van de klassieke bitterheid.