The White Hag Fionnabhair

 IRISH WIT BEER 5%  

Laat je niet misleiden, dit bier bevat geen echte Ierse Wit. Het verwijst naar de troebele, frisse en gemakkelijk drinkbare bierstijl. Het is vernoemd naar Fionnabhair, een controversieel en pittig vrouwelijk personage uit de Ierse mythologie. Fionnabhair's schoonheid was bittersweet, net als het bier in je hand. En net als deze oude verleidster is onze Witbier een beetje pittig met een geweldige body!

Onze versie van een historisch Belgisch witbier. Gebrouwen met 50% tarwe, Ierse gerst, haver en traditionele Belgische brouwkruiden. Dit bier is zeer bleek, bijna wit van uiterlijk door de haver. Fruitig met opvallende specerijen van sinaasappelschil en verse koriander, het biedt een knapperig mondgevoel met een droge, verfrissende afdronk.

Combineer dit heerlijke witbier met zeevruchtenschotels zoals gegrilde garnalen of mosselen, lichte salades of pittige geitenkaas. Het past ook prachtig bij citrusdesserts zoals citroentaart of sinaasappelsorbet. Proost!