"Houston, we have a problem!" Beroemde laatste woorden, maar geen zorgen, dit is geen ramp. Uiltje Brewing Company, die hop-helden uit Haarlem, hebben een Double IPA gelanceerd met genoeg sappige smaak om een raketlancering van brandstof te voorzien. Dit bier is een eerbetoon aan alle ruimtevaarders, dromers en drinkers die naar de sterren reiken (of in ieder geval naar de bodem van het glas).
Stijg op met een citrusachtige explosie van grapefruit, mango en passievrucht. Deze Double IPA is een tropische storm in een glas, met een flinke dosis Amerikaanse hop die zorgt voor een krachtig aroma en een aangenaam bittere afdronk. Het is een groot, gedurfd bier, maar verrassend soepel en gevaarlijk drinkbaar.
Houston, we have a solution! Combineer dit bier met pittig eten dat de hitte aankan. Denk aan vurige taco's, jerk chicken of een curry die je in een baan om de aarde brengt. Voor een meer aardse ervaring, probeer het met een sappige burger of wat geladen friet.