Uiltje OH, BEHAVE!

• Brouwerij: Uiltje Brewing Company
• Plaats: Haarlem, Nederland
• Biernaam: OH, BEHAVE!
• Bierstijl: IPA - American (East Coast Old School)
• ABV: 7,2%
• Untappd Score (per 22 apr 2025): N/A (Nog Niet Beschikbaar)
• Untappd Check-ins (per 22 apr 2025): Niet Beschikbaar

Omschrijving: Yeah baby, yeah! Uiltje Brewing Company uit Haarlem wordt groovy met "OH, BEHAVE!". Dit brouwsel wordt omschreven als een "Eastcoast Old School IPA", wat wijst op een knipoog naar de meer gebalanceerde IPA's voordat de haze-gekte volledig toesloeg. Verwacht een 'shagadelic' goede tijd van deze Nederlandse brouwmeesters!

Smaak: Maak je klaar voor een soepele jongen! Deze East Coast-stijl betekent waarschijnlijk een solide moutruggegraat – misschien wat biscuit- of lichte karameltonen – die een mooie balans biedt tegen de hop. In tegenstelling tot superbittere West Coast IPA's of juicy NEIPA's, zou deze merkbare hopsmaak en -aroma moeten bieden (denk aan klassiek Amerikaans citrus of dennen) met een gematigde, cleane bitterheid en een helderder uiterlijk. Groovy!

Food Pairing: Zo'n gebalanceerde IPA is behoorlijk veelzijdig, baby! Probeer het met fish and chips, een klassieke cheeseburger, gegrilde kip, pizza met smaakvolle toppings, of zelfs wat milde cheddar kaas.