Van Moll Trapped in Amber - Jura BA

• Van Moll (Eindhoven)
• Trapped in Amber - Jura
• Whiskey barrel aged Rye Wine
• 10.5%
• 12*33 botlle
• Untappd New  

Maak kennis met 1Van Moll Trapped in Amber - Jura BA, waar we een stevige roggewijn hebben gebrouwen met ongeveer 30% rogge. Dit resulteert in een volmondig bier met de typische kruidige smaak waar rogueliefhebbers naar verlangen. Om de ervaring te verbeteren, hebben we dit bier bijna een jaar laten rijpen in Jura whiskyvaten. De whisky van deze distilleerderij op het Schotse eiland Jura geeft subtiele tonen van ahornsiroop, chocolade en kersen (denk aan Schwarzwälder Kirschtorte!), met slechts een vleugje rook om het geheel af te ronden.

Verwacht een rijke en complexe smaakprofiel die perfect de kruidigheid van de rogge balanceert met zoete ondertonen van ahornsiroop en donkere chocolade. De kersen voegen een heerlijke fruitige twist toe, terwijl de delicate rooksmaak aangenaam op de tong blijft hangen. Met elke slok ontdek je lagen van smaak die je uitnodigen om wat langer te genieten.

Combineer het met een stevige stoofpot van rundvlees of een rijke chocoladedessert om de diepe smaken van het bier te versterken. Een charcuterieplank met gerookt vlees en oude kazen past ook prachtig bij dit bier. Laat de smaken samensmelten en je meenemen naar een knusse Schotse distilleerderij!