Wild Raccoon’s Ragioniere, batti? is een bier dat de brutaliteit van Italië direct in je glas brengt. Geïnspireerd door de klassieke maffiamaffia-uitdrukking, is dit bier niet bang om op te vallen. Het draait om de drama van smaak – sterk, intens en onmiskenbaar memorabel. Maak je klaar voor een smaak die je doet denken: “Dat is pas liefde.”
Smaak
Ragioniere, batti? biedt een diepe, moutige smaak met rijke karamel- en toffeetonen, afgerond met een vleugje donkere chocolade. Het is een bier met karakter, met een lichte bittertje die de zoetheid perfect in balans brengt. De soepele afdronk maakt het een zeer drinkbaar bier, zelfs met de gedurfde smaken.
Foodpairing
Dit bier is fantastisch bij Italiaanse gerechten! Denk aan rijke pastagerechten zoals een stevige Bolognese of pizza met een hartige topping. Het gaat ook uitstekend samen met een donker chocoladedessert of een charcuterieplank met rijke kazen en vleeswaren. Als je avontuurlijk bent, probeer het dan eens met een gerecht met truffel voor de ultieme verwennerij.