Met de lente in de lucht worden de glazen weer graag gevuld met frisse witte wijn en verleidelijke rosé. Witte wijnen brengen levendige zuren, sprankelende citrus en heerlijke aroma’s, terwijl rosé zorgt voor rood fruit en zonnige elegantie. Samen zorgen ze voor de lente in de bol. Klaar om van te genieten!
Juan Gil, Moscatel Seco, Jumilla, Spanje, 2024
Droge, verfrissende witte wijn met levendige aroma’s van perzik, meloen en tropisch fruit, aangevuld met elegante bloemige en citrusaccenten. In de mond fris en fruitig, met een zuivere zuurgraad en een lange, aromatische afdronk die uitnodigt tot een volgende slok. Lekker bij gegrilde garnalen met citroen, Thaise salade met mango of pittige kip met gember.
O Fillo da Condesa, Albariño, Rias Baixas, Spanje, 2024
Fris en aromatisch, met levendige citrus- en groene appeltonen en een karakteristieke ziltige mineraliteit. In de mond levendig en verfijnd, met een knapperige zuurgraad en een lange, verfrissende afdronk. Heerlijk bij mosselen in witte wijn, ceviche van witvis of een salade met venkel en sinaasappel.
Fantini, Calalenta Merlot Rosato, Abruzzen, Italië, 2024
Een frisse, elegante rosé met aroma’s van aardbei, framboos en lichte citrusaccenten. In de mond levendig en sappig, met zachte zuren en een verfrissende, fruitige afdronk. Om zo te genieten of bij gegrilde garnalen, kipspiesjes met kruiden of salade met aardbei en feta.
MANON, Cׅôtes de Provence Rosé, Frankrijk, 2025
Een elegante, frisse rosé met delicate aroma’s van aardbei, framboos en citrusbloesem. In de mond verfijnd en sappig, met een zachte zuurgraad en een lange, verfrissende afdronk. Met goed gezelschap op het terras en bij bouillabaisse, gegrilde dorade of zeebaars of provençaalse groentetaart.
