Antiche Terre Venete Valpolicella Superiore
Druivenrassen/Vinificatie
Blend van Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella. De druiven worden
handmatig geoogst en na een zorgvuldige selectie worden de druiven voor een korte
periode gedroogd ‘Apassimento’. Na de vinificatie volgt een rijping op
eikenhouten vaten met eveneens een rijping op fles voordat deze op de markt
wordt gebracht.
Proefnotitie
De wijn heeft een donker robijnrode kleur, in de neus fruitige tonen van kersen en ander rood fruit met een vleugje kruiden. De smaak is zacht, fruitig met afgeronde tannine met een een licht kruidige afdronk.
De wijn heeft een donker robijnrode kleur, in de neus fruitige tonen van kersen en ander rood fruit met een vleugje kruiden. De smaak is zacht, fruitig met afgeronde tannine met een een licht kruidige afdronk.
Wijn/Spijs
Heerlijk bij gegrild rood vlees, BBQ, gevulde paprika, hertenbiefstuk en rijke smaakvolle kazen.
Heerlijk bij gegrild rood vlees, BBQ, gevulde paprika, hertenbiefstuk en rijke smaakvolle kazen.
Specificaties
-
LandItalië
-
GebiedVeneto
-
DeelgebiedValpolicella
-
KleurRood
-
Alcohol13.5
-
Volume0.75
-
Vintage2020
-
Allergenen eiNee
-
Allergenen melkNee
-
Allergenen sulfietenJa
-
BiologischNee
-
Type sluitingKurk
-
Verpakking hoeveelheid6
NIX18
Wij verkopen geen alcohol aan mensen onder de 18 jaar.
© 2024 Wijnhuis De Bolhaar.