Attik Brewing Smile

•  Naam Brouwerij: Attik Brewing
• Plaats en Land Brouwerij: Torremolinos, Málaga, Spanje
• Naam bier: Smile
• Bierstijl (Brouwerij): IPA - American (West Coast)
• abv: 6%
• Untappd Score (Bier): 3.78 / 5
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 3.96 / 5

Omschrijving:Van de Spaanse brouwerij Attik Brewing komt Smile, een authentieke West Coast IPA. Het is een bier in klassieke stijl, maar met een knipoog naar moderne profielen dankzij een flinke dry-hopping.

Smaakomschrijving: Dit bier is gebrouwen met Mosaic-, Galaxy- en El Dorado-hop. Je proeft de moutsmaak, die perfect in balans is met de harsachtige en fruitige nuances van de hop. Verwacht een heldere, cleane bitterheid die typisch is voor de West Coast-stijl, gecombineerd met moderne tropische en citrusfruit-tonen.

Foodpairing: Het klassieke West Coast-profiel (harsig, fruitig, bitter) maakt dit een geweldige combinatie met gedurfde en smaakvolle gerechten. Het zou uitstekend zijn bij een pittige burger, gegrild vlees of smaakvolle Mexicaanse gerechten zoals tacos al pastor.