Brewfist The Pilgrim

• BrewFist - Codogno IT
• The Pilgrim
• Barley wine
• 14.4% ABV
• 12*0.33 CL fles
• Untappd: 3.98

Brewfist The Pilgrim is een eerbetoon aan de pelgrims die in de 17e eeuw vanuit Delfshaven naar Amerika vertrokken. Deze stoere lieden doorstonden zware omstandigheden op hun reis naar een nieuwe wereld. Brewfist vond inspiratie in hun doorzettingsvermogen en brouwde een bier met karakter, dat net zo goed tegen een stootje kan.

Smaak
The Pilgrim is een stevige, donkere ale met een complexe smaak. Je proeft geroosterde mout, karamel en gedroogd fruit. De Amerikaanse hop zorgt voor een aangename bitterheid die mooi in balans is met de zoete tonen.

Foodpairing
Dit bier is perfect voor de koudere dagen en combineert goed met stevige gerechten zoals stoofvlees, wild of gerijpte kazen. Ook chocolade desserts passen er goed bij.