Brlo Baltic Poter

• Naam Brouwerij: BRLO
• Plaats en Land Brouwerij: Berlijn, Duitsland
• Naam bier: Baltic Porter
• Bierstijl (Brouwerij): Porter - Baltic
• abv: 7%
• Untappd Score (Bier): 3.46 / 5
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 3.60 / 5

Omschrijving:Van de Berlijnse brouwerij BRLO komt hun Baltic Porter, een bier ontworpen om zijn rechtmatige plaats aan de eettafel te verdienen als vervanger voor de espresso na het eten. Het is een rijk, complex en donker bier dat perfect is om rustig van te genieten.

Smaakomschrijving: Deze Baltic Porter heeft een diepe mahoniekleur. Het is gebrouwen met een mix van karamel-, chocolade- en geroosterde mouten, wat een complex scala aan aroma's en smaken creëert. Verwacht duidelijke tonen van "karamel, gedroogd fruit, pure chocolade, robusta koffie en geroosterde kastanjes." Met een gematigde 30 IBU ligt de focus volledig op dit rijke en gelaagde moutprofiel, wat resulteert in een zachte en bevredigende ervaring.

Foodpairing: Als vervanger van de "espresso na het eten" is dit bier een perfecte dessert-begeleider. Het zou prachtig combineren met een rijke pure chocoladetaart, tiramisu, of een kaasplank met sterke, gerijpte kazen. De geroosterde tonen maken het ook een geweldige match met gerookt vlees.