Brouwerij LOST - JUNGLE JUICE

• Naam Brouwerij: Brouwerij Lost
• Plaats en Land Brouwerij: Wormerveer, Nederland 🇳🇱
• Naam bier: Jungle Juice
• Bierstijl: Smoothie Sour
• ABV: 6,0%
• Bijzondere ingrediënten: Een enorme lading banaan, ananas, mango en perzik.

Omschrijving De Jungle Juice is een ware fruitcocktail in blik! Brouwerij Lost heeft voor deze Sour een absurde dikte van ruim 30 Plato gecreëerd. Dankzij de grote hoeveelheid banaan en ananas krijgt het bier een heerlijk prikkelend en 'fluffy' mondgevoel. Het geheel wordt prachtig afgerond met de toevoeging van zoete mango en perzik voor een ultieme, tropische ervaring.

Smaakomschrijving Het bier schenkt in als een dikke, ondoorzichtige fruitsmoothie. De geur is een explosie van tropisch fruit: overrijpe banaan en verse ananas knallen je tegemoet, zachtjes gevolgd door perzik en mango. Op de tong is het extreem vol, romig en zacht, met een perfecte balans tussen de zoetheid van het fruit en een frisse, prikkelende zuurheid in de afdronk.

Foodpairing

• Gerecht: Lichte, zomerse salades of juist als contrast bij pittige Aziatische gerechten.
• Dessert/Zoet: Een fantastische brug naar fruitige desserts, zoals een pavlova met vers tropisch fruit of een mango-sorbet.
• Kaas: Zeer jonge, frisse roomkazen (zoals Mascarpone of Burrata).