BRULO Highway To Hell Lager (Non Alc)

• Naam Brouwerij: BRULO
• Plaats en Land Brouwerij: Edinburgh, Schotland
• Naam bier: Highway To Helles Lager (Non Alc)
• Bierstijl (Brouwerij): Non-Alcoholic Helles / Lager
• ABV: 0,5%
• Hop: Magnum, Willamette (of Hersbrucker)
• Untappd Score (Bier): 3.08

Omschrijving Waar alcoholvrije IPA's kunnen leunen op een gigantische hoeveelheid hop om smaak te creëren, kun je je bij een klassieke 'Helles' lager nergens achter verschuilen. De brouwers van BRULO gingen de uitdaging aan en brouwden met hoogwaardige Duitse moutsoorten (Heidelberger, Vienna en Melanoidin) deze Highway To Helles. Het is een loepzuivere, kraakheldere en traditionele lager van 0,5% die slechts 56 kilocalorieën per blik bevat en bovendien 100% vegan is.

Smaakomschrijving Het bier schenkt stralend goud in het glas met een mooie, spierwitte schuimkraag. In de neus ruik je de authentieke tonen van vers brood, graan en lichte moutzoetheid. Zodra je proeft, valt op hoe zacht en verfrissend het mondgevoel is. De zachte zoetheid van de mouten wordt feilloos in balans gehouden door de subtiele toevoeging van bloemige en grasachtige hoppen. De afdronk is strak, fris en heeft precies het juiste, milde bittertje dat je van een goede pilsener/lager mag verwachten.

Foodpairing Een strakke, cleane Helles Lager is de ultieme allemansvriend en dorstlesser aan tafel:

• Gerecht: Een klassieke schnitzel met friet, of een ambachtelijke braadworst.
• Snack: Warme, zoute pretzels of een borrelplankje met jonge kazen en worst.
• Licht: Een frisse maaltijdsalade met gegrilde kip en een lichte vinaigrette.