BRULO Sabro Galaxy (Non Alc)

• Naam Brouwerij: BRULO
• Plaats en Land Brouwerij: Edinburgh, Schotland
• Naam bier: Sabro Galaxy DDH IPA
• Bierstijl (Brouwerij): Non-Alcoholic IPA (DDH)
• ABV: <0,5%
• Hop: Sabro, Galaxy
• Untappd Score (Bier): 3.44

Omschrijving Zonneschijn in een blikje! De brouwers van BRULO hebben deze Double Dry-Hopped IPA speciaal ontworpen om je direct naar een tropisch paradijs te teleporteren. Waar veel bieren leunen op een brede mix van hoppen, focust dit bier zich volledig op het magische samenspel tussen de Australische Galaxy-hop en de unieke, moderne Amerikaanse Sabro-hop. Het resultaat is een volmondige, troebele en vegan craft IPA waar je zorgeloos de hele middag van kunt genieten.

Smaakomschrijving Zodra je het bier inschenkt, knallen de aroma's van een verse piña colada je tegemoet. De Galaxy-hop brengt de klassieke, sappige tonen van rijpe ananas, passievrucht en lichte citrus met zich mee. De absolute ster is echter de Sabro-hop, die zorgt voor zijn ongekend herkenbare tonen van verse kokosnoot en een zacht vleugje limoen. De afdronk heeft een mooie, strakke IPA-bitterheid die de tropische zoetheid perfect in toom houdt.

Foodpairing Dit tropische profiel van kokos en ananas vraagt om gerechten met pit of frisse zeevruchten:

• Gerecht: Een pittige Thaise groene curry of knapperige vistaco's met limoen-koriander dressing.
• Zeevruchten: Gefrituurde tempura garnalen met een zoetzure dip.
• Dessert: Een frisse Key Lime pie of een romig kokosdessert.