Château Beychevelle saint Julien Grand Cru Classé

Kist met 6 flessen

De 2021-jaargang van Château Beychevelle is gemaakt van een klassieke Bordeaux-blend, met vooral Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met een klein aandeel Petit Verdot en Cabernet Franc. De druiven zijn afkomstig van grindrijke terrassen langs de Gironde, waar de wijngaarden profiteren van een mild en beschermend klimaat. Ondanks een uitdagend groeiseizoen zijn er gezonde en rijpe druiven geoogst, mede dankzij een mooie nazomer. De wijn rijpte deels op nieuwe eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn verfijning en complexiteit.

Beychevelle 2021 is een frisse en expressieve wijn met een aroma's van wilde aardbeien, frambozen en rode bessen. In de smaak heeft de wijn een combinatie van zijdezachte tannines, kracht en complexiteit. De wijn straalt de klassieke charme van Saint-Julien uit, met een balans tussen verfijning en intensiteit.

Deze Saint-Julien is een ideale begeleider van klassiek Frans rood vlees, zoals entrecote of eendenborst, maar past ook uitstekend bij wildgerechten of geroosterde groenten met aardse tonen. Dankzij zijn structuur en frisheid is het een wijn die zowel jong als met enkele jaren rijping goed tot zijn recht komt.