Chat Lagrange Pomerol

• Klein domein, kleine productie 
• 100% Merlot
• Ligt vlak in de buurt van Vraix Croix de Gay en Le Gay in Pomerol
• Eigendom van JP Moueix. Oa eigenaar van tophuizen zoals Trotanoy, Lafleur Petrus, Hosanna. En ook Dominus in Napa Valley.
• Kist met 6 flessen

De wijngaard is geplant op zware kleigronden, waardoor de Merlot druiven hun beste expressie kunnen geven. Het werk in de wijngaard is nauwgezet, de druiven worden met de hand geoogst zodra de druiven perfect rijp zijn. De wijn wordt gevinifieerd in rvs-tanks, alvorens te rijpen in eiken vaten.

Gemaakt van 100% Merlot. Deze succesvolle jaargang heeft een donkerpaarse kleur, aroma's van bramen, bosbessen en een vleugje bloedsinaasappel in de neus. In de mond is er een gemiddeld gewicht, een mooie intensiteit van fruit en frisheid en een royale structuur.  

James Suckling 95-96: "Very firm and focused with silky tannins, which are driven and intense. Full-bodied yet reserved and polished. Impressive finish for the estate with chocolate and light coffee bean. Pure merlot."

Vinous 90-92: "The 2022 Lagrange is a charming, forward Pomerol, notwithstanding tannins that need élevage to come together. Cedar, sweet pipe tobacco, spice, leather and dried herbs lend notable aromatic presence to this mid- weight, charming Pomerol from the Jean-Pierre Mouiex family." 

Vinificatie
Pomerol beslaat een gebied van 9 hectare (22,2 acres) en is rijk aan grind op klei en oude, diepe, blauwe klei. Hier wordt de bodem op vier manieren bewerkt, en de groei van de wijnstok wordt aangepast aan de klimatologische omstandigheden.

Elke oogst wordt met de hand gedaan, waarbij een dubbele selectie plaatsvindt: zowel handmatig als optisch, om de beste kwaliteit te garanderen. De vinificatie gebeurt beton- en roestvrijstalen vaten. Dit alles om een zachte en gecontroleerde maceratie en extractie te bereiken. Na dit proces rijpt de wijn 16 tot 18 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 40% nieuw is.

Met deze nauwgezette aandacht voor elk detail, van de wijngaard tot de kelder, streeft dit domein ernaar wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en expressie te creëren, die het unieke terroir van Pomerol weerspiegelen.