De Glazen Toren Saison d'Erpe Mere 0.75

• Naam Brouwerij: De Glazen Toren
• Plaats en Land Brouwerij: Erpe-Mere, België
• Naam bier: Saison d'Erpe-Mere
• Bierstijl (Brouwerij): Saison
• ABV: 6,5%
• Untappd Score (Bier): 3.72/5
• Untappd Score (Brouwerij): 3.68/5

Omschrijving
De Saison d’Erpe-Mere is een ongefilterd blond natuurbier dat wordt gebrouwen volgens de rijke Henegouwse traditie. Gehopt met de iconische Tsjechische Saazer Saaz, brengt dit bier een perfecte balans tussen vakmanschap en puurheid. Niet voor niets werd dit bier door Het Nieuwsblad bekroond tot de beste Belgische Saison. Het is een eerlijk, ambachtelijk bier dat zowel de fijnproever als de gelegenheidsdrinker direct aanspreekt.

Smaakomschrijving
Dit strogele bier presenteert zich met een prachtige, dikke schuimkraag en een fijne pareling die de versheid benadrukt. In de neus ontdek je een levendig boeket van citrus, frisse hop en een subtiele kruidigheid met een vleugje peper. De eerste slok is heerlijk droog en zacht bitter, wat het bier extreem doordrinkbaar maakt. De afdronk is precies wat je van een Saison verlangt: ultiem dorstlessend en verfrissend.

Foodpairing
De Saison d’Erpe-Mere is een fantastische begeleider aan tafel dankzij zijn droge karakter:

• Klassiekers: Perfect bij een pannetje mosselen of gebakken witvis.
• Kazentip: Combineer het met een zachte, romige geitenkaas of een jonge abdijkaas.
• Verrassend: Door de pepertoetsen en citrus past het uitstekend bij licht pikante Aziatische gerechten of een frisse salade met venkel en gegrilde kip.