De la Riva Macharnudo San Cayetano 2024

Let op! Kist van 6 flessen.  

Algemene informatie
De La Riva is een historisch Jerez-merk dat in de 19e eeuw werd opgericht en door wijnmakers Ramiro Ibáñez en Willy Pérez nieuw leven is ingeblazen. Voor deze wijn richten zij zich op de beroemde Pago Macharnudo, een van de meest prestigieuze wijngaarden in Jerez. Gelegen op de iconische witte albariza-bodems, levert deze wijngaard wijnen van uitzonderlijke puurheid, expressie en mineraliteit. Het is een plek waar eeuwenoude traditie en uniek terroir samenkomen in wijnen vol karakter. 

Druivenras/Vinificatie
De Palomino druiven worden met de hand geoogst uit de San Cayetano wijngaard, gelegen hoog in de Macharnudo Alto. Na een zachte persing vergist de wijn op natuurlijke wijze in oude vaten en rijpt hij onder een dunne laag flor. Dit geeft hem zowel frisheid als subtiele complexiteit, zonder dat het een versterkte wijn wordt.

Proefnotitie
De wijn heeft een verfijnd aroma van witte perzik, citrusbloesem en amandel, met een zilte ondertoon die aan zeewind doet denken. De smaak is levendig en precies, met een minerale spanning en een lange, frisse afdronk. Een pure expressie van terroir, die elegantie en karakter moeiteloos combineert.

98/100 James Suckling
96/100 Jane Anson
95/100 Decanter