De Molen Haver & Cappu

• Naam Brouwerij: Brouwerij de Molen
• Plaats en Land Brouwerij: Bodegraven, Zuid-Holland, Nederland
• Naam bier: Haver & Cappu
• Bierstijl (Brouwerij): Stout - Milk / Sweet (Oatmeal Milk Stout)
• abv: 7,5%
• Untappd Score (Bier): N/A (Nieuwe Release)
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 3.89 / 5

Omschrijving:Van Brouwerij de Molen komt Haver & Cappu, een romige Oatmeal Milk Stout. Dit is een aangenaam verwarmend bier, ontworpen om troostrijk en smaakvol te zijn, met een volle body en een fluweelzachte afdronk.

Smaakomschrijving: De smaak wordt gekenmerkt door geroosterde mouttonen, zachte haver en een subtiele zoetheid (waarschijnlijk van lactose). Het "cappuccino"-aspect komt tot leven in de aroma's van koffie en lichte chocolade, die diepte en balans aan het bier geven.

Foodpairing: De romige, geroosterde en koffie-achtige tonen van een Oatmeal Milk Stout maken het een perfecte dessertpartner. Het zou prachtig combineren met een tiramisu, een rijke chocoladebrownie, of een kaasplank met een oude Goudse of een milde blauwe kaas.Deutsch