De Werf - Luxum

• De Werf, Nederland (Enkhuizen)
• Luxum
• IPA - New England / Hazy
• 3% ABV
• 24*0.33L Bottle
• Untappd: 3.4 

Omschrijving
Dit is de perfecte New England IPA (NEIPA) voor een lichte dag. Super fris en fruitig, en met slechts 3,4% ABV kun je hier lekker van door drinken. De troebele, lichtblonde kleur ziet eruit als een zonnige zomerdag. Kortom: een laag-alcoholische fruitbom!

Proefnotitie
Dit bier heeft een verleidelijke neus vol tropisch fruit en citrus. Een fruitige sensatie met duidelijke tonen van mango, ananas en grapefruit. Fris en dorstlessend, met een subtiel, licht bittertje dat je uitnodigt voor de volgende slok.

Foodpairing
De frisse smaken van deze NEIPA passen top bij:

• Lichte gerechten: Alles wat je op een zonnig terras eet, zoals een frisse salade of gegrilde vis.
• Pittige bites: De fruitigheid balanceert de hitte van Aziatische of Mexicaanse gerechten. Denk aan taco's of een milde curry.
• Kaas: Probeer eens een zachte, romige geitenkaas.