Domaine des Geneves Bourgogne Chardonnay

Druivenras/vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven, afkomstig van 25 jaar oude stokken, groeien op de vlakke, kalkrijke plateaus van de Tonnerrois-regio in de Bourgogne. Na de oogst gist de wijn in roestvrijstalen tanks onder een gecontroleerde temperatuur, voor het behoud van frisse aroma's.

Proefnotitie
Een heldere, frisse witte wijn met een heerlijke geur van citrusfruit. De wijn is levendig, fruitig en bloemig met een fijne, verfrissende zuurgraad. Het is een sappige en toegankelijke wijn die nu al heerlijk smaakt, maar die je ook prima nog een tijdje kunt bewaren.

Wijn/spijs
Door zijn elegante stijl is dit een ideale wijn om zo te drinken. Aan tafel doet hij het fantastisch bij koude voorgerechten, frisse zomersalades en schaal- en schelpdieren zoals mosselen.