Parelpils - 4,7% ABV
In 2011 begonnen Marc Menue, Stijn Jordans en Thibo Baccarne hun eigenzinnige bierbrouwavontuur, dat uitgroeide tot brouwerij Dutch Bargain. Gevestigd in de oude gemeenteschool van Groede, brachten ze naast het eigenwijze Dutch Bargain ook het luxe Marckensteijn op de markt. Samen met Koester je Oester lanceerden ze Parelpils: een verfrissend tarwebier van 4,7%, verrijkt met lamsoor, verveine en sancho pepers. Oesterschelpen in de tank zorgen voor een subtiele nootachtige ondertoon, terwijl de lage gisting het bier uiterst doordrinkbaar maakt. Een perfecte metgezel voor oesters!
Parelpils is als een verfrissende duik in de zee op een zomerse dag. Met zijn delicate mix van lamsoor, verveine en sancho pepers prikkelt het subtiel je tong, als golven die zachtjes de kust strelen. De toevoeging van oesterschelpen geeft een verrassende nootachtige twist aan dit bier, terwijl de lage gisting zorgt voor een vlotte drinkbaarheid die je uitnodigt om nog een slok te nemen. Het is een smaakavontuur dat perfect samengaat met het genot van verse oesters.