Flying Dutchman Flower Power Hippy Dippy All Things Pretty

• Naam Brouwerij: The Flying Dutchman
• Plaats en Land Brouwerij: Finland / België (gebrouwen bij De Proefbrouwerij)
• Naam bier: More Complicated than your Girlfriend
• Bierstijl:  Spiced / Herbed Beer
• ABV: 4.7%
• Untappd Score (Bier): 3.42/5

Omschrijving
De jaren zestig mogen dan voorbij zijn, het is nog steeds een uitstekend idee om even helemaal te ontspannen: turn on, tune in & chill out (het bier welteverstaan). Deze vredelievende American Amber is gebrouwen met Centennial, Galaxy, Mosaic en Tettnang hop. De echte magic gebeurt tijdens het rijpen, wanneer het bier rust op een bed van echte Hibiscusbloemen. De prachtige roodachtige kleur is te danken aan de combinatie van donkere mouten en deze rode bloemen. Het is Flower Power in een glas, baby!

Smaakomschrijving
Verwacht een fris hopkarakter met duidelijke tonen van citrus en passievrucht. Het bier heeft een intense smaak, zonder overheersende bitterheid. De Hibiscus voegt een subtiele, bloemige frisheid toe die perfect samengaat met de licht zoete moutbasis van de Amber Ale.

Foodpairing
Dit bloemige en fruitige bier is een geweldige partner voor diverse gerechten. Zoals gegrilde kip of varkensvlees met een lichtzoete marinade van de bbq, jonge romige kazen of pittige Mexicaanse nacho's.