Funky FLuid Hyperboost Citra (collab Yakima Chief)

• Naam Brouwerij: Funky Fluid (collab Yakima Chief)
• Plaats en Land Brouwerij: Warschau, Polen 🇵🇱
• Naam bier: Hyperboost Citra
• Bierstijl: Double New England / Hazy IPA
• ABV: 8,1%
• Bier Untappd Score: Nieuwe release!
• Bijzondere ingrediënten: Geconcentreerde vloeibare Hyperboost Citra hop.

Omschrijving Waar de vorige collab draaide om Dynaboost, trekt Funky Fluid in dit laatste bier de 'Hyperboost' technologie van Yakima Chief uit de kast. Deze gloednieuwe vloeibare hopextracten zijn speciaal ontworpen voor gebruik in de dry-hop fase. De focus ligt volledig op de meest bekende en geliefde hop ter wereld: Citra. Het ultieme paradepaardje van de Warschause brouwers!

Smaak Bereid je voor op totale verzadiging van citrus en tropisch fruit! De Hyperboost zorgt ervoor dat de Citra-hop luid en duidelijk spreekt, met kristalheldere smaken van felle limoenzeste, zoete grapefruit, meloen en ananas. Het bier heeft een prachtig, weelderig waas ("haze") en een soepele, zacht-zoete body die de alcohol van 8,1% formidabel maskeert.

Foodpairing

• Gerecht: Lichte, exotische salades of frisse vis-taco's met koriander en limoen.
• Streetfood/Borrel: Taco chips met een grote bak verse, huisgemaakte guacamole.
• Kaas: Zeer jonge, romige roomkazen of Burrata.