Horizont Gentle Bastard IPA

 IPA  6.5% 

Dames en heren, maak kennis met de Gentle Bastard IPA van de gedurfde en creatieve geesten bij Horizont, een Hongaarse brouwerij die precies weet hoe ze onze smaakpapillen moeten prikkelen! Deze Orange American IPA is perfect gebrouwen en levert een bier dat precies is zoals wij het graag hebben – gedurfd, bitter en barstend van tropische citrusaroma's.

Met elke slok sta je voor een achtbaanrit van smaken! De bitterheid is onmiskenbaar aanwezig, maar vrees niet, want deze wordt in evenwicht gebracht door een explosie van weelderige tropische fruitigheid die je smaakpapillen laat dansen van plezier. Stel je voor dat je door een weelderige, zonovergoten citrusboomgaard wandelt, terwijl de frisse geuren van sinaasappels en grapefruits je zintuigen omhullen.

Je kunt niet anders dan onder de indruk zijn van de prijzen die dit bier heeft verzameld op zijn reis naar grootsheid. Helsinki International Beverage Competition 2020 vond dat het een bronzen medaille verdiende, en wie kan er nu discussiëren met Alltech Craft Brews & Food Fair, die het brons gaf in 2019 en zilver in 2017? Maar dat is nog niet alles – het nam ook de kroon mee als World Beer Awards Hungary Winnaar in 2018, en als kers op de taart claimde het de begeerde 2e plaats in de categorie Beer of Hungary 2018 IPA!"

Maar dat is nog niet alles – laten we het hebben over de echte ster van de show: de smaak. Dit bier is een absoluut meesterwerk dat je smaakpapillen prikkelt bij elke slok. Het moment dat dit vloeibare goud je lippen raakt, word je begroet met een explosie van bitterheid die je zintuigen op de best mogelijke manier wakker maakt.

Maar laat de bitterheid je niet afschrikken, want als de hoppen tot rust komen, neemt een parade van tropische citrusaroma's het over. Stel je de sappigste sinaasappels, rijpe grapefruits en een medley van tropisch fruit voor die samen een harmonieuze dans op je smaakpapillen uitvoeren. Het is als een tropische eilandvakantie in een glas, waar je geniet van de zon en de essentie van het paradijs proeft.

En alsof dat nog niet genoeg is, hebben de geniale brouwers bij Horizont de perfecte balans bereikt door een biscuitachtige, licht geroosterde moutachtige basis toe te voegen. Dit heerlijke vleugje moutigheid voegt een geruststellende laag toe die de hopbitterheid perfect aanvult en het bier een subtiele complexiteit geeft.

De Gentle Bastard IPA is niet zomaar een IPA; het is een ervaring die de gedurfde bitterheid viert en tegelijkertijd de levendige geest van tropisch citrus omarmt. Het is geen wonder dat dit bier talloze prijzen heeft ontvangen, waarbij de perfect georkestreerde smaken de harten van bierliefhebbers over de hele wereld hebben veroverd.

Dus, mijn vrienden, de volgende keer dat je jezelf in het gezelschap van de Gentle Bastard IPA bevindt, grijp dan de kans om een smaakavontuur als geen ander aan te gaan. Laat dit bier je meenemen naar een rijkdom van hoppen en een tropisch paradijs. Proost op Horizont voor het creëren van zo'n opmerkelijk brouwsel – een ware Gentle Bastard waar we keer op keer verliefd op worden!

Past goed bij Aziatische gerechten die zowel pittig als zoet zijn. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een mangosalsa met rode peper.