Insel Quadriga

Bière de Champagne / Bière Brut - 10,5% ABV
Een magnifieke schuimkraag vult het feestelijke glas. Een rijke gouden glans en een charmant samenspel van aroma's strelen de zintuigen: een subtiele fruitige boeket van Mirabelle, ingebed in een voortreffelijke eiken noot met een discrete hint van zuurheid. De geselecteerde Franse Brut gist voegt frisheid toe en een zachte bruis, terwijl de flesrijping het droge, elegante lichaam zijn verfijnde afwerking geeft. 

Dit bier betovert met zijn verrukkelijke harmonie van fruitige tonen en subtiele houtachtige noten. Het opent met een verfrissende sprankeling, gevolgd door een complex palet van rijpe Mirabelle pruimen en een fluweelzachte afdronk van eikenhout. Een droge elegantie die de tong streelt en uitnodigt voor nog een slokje. Proost op vakmanschap en verfijning!