Magistraat De Pikjongen

Imperial stout — 11.5%  

Duik diep in de duistere, mysterieuze wereld van De Pikjongen. Gebrouwen door de meesters van brouwerij de Magistraat, deze imperial stout belichaamt zijn naam met zijn pikzwarte uiterlijk, zo donker als een maanloze nacht. Gebrande en geroosterde mouten geven het diepe, inktachtige kleur, terwijl een verrassende twist zich verschuilt in zijn schaduw: een infusie van gerookte jalapeños, oftewel Chipotles, die tijdens de koude lagering worden toegevoegd. En voor de echte avonturiers, laat De Magistraat soms De Pikjongen even rusten in ex-spirit vaten, waar hij zich ontpopt tot een nog rijker lid van The Cooper’s Dream series. 

Met een krachtige 11.5%, brengt De Pikjongen een rijk palet van smaken. Verwacht intense tonen van gebrande mout, samen met de diepte van geroosterde aroma's die dit bier zijn kenmerkende donkere tint geven. Maar er is meer! Een vleugje gerookte jalapeño (Chipotle) danst op je tong, en zorgt voor een subtiel pittige ondertoon, perfect in balans met de volheid van de stout. En als je geluk hebt om een vatgerijpte versie te proeven uit The Cooper’s Dream series, bereid je dan voor op een nog diepere, gelaagde smaakervaring. Proost!