Messorem Temporalis #0054

• Naam Brouwerij: Messorem
• Plaats en Land Brouwerij: Montreal, QC, Canada 🇨🇦
• Brouwerij Untappd Rating: 4.22
• Naam bier: Temporalis #0054
• Bierstijl: IPA - Triple New England / Hazy
• ABV: 10,0%
• Bier Untappd Score: 4.48
• Bijzondere ingrediënten: Een hopblend van Nelson Sauvin, Riwaka, Citra, Mosaic en Mosaic Incognito.

Omschrijving Met de Temporalis serie laat Messorem zien dat ze absolute koningen zijn in het creëren van zware Hazy IPA's. Editie #0054 is een massieve Triple IPA van 10,0%. Het is gebrouwen met een schitterende selectie van Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hoppen, waaronder het hooggeconcentreerde, vloeibare Mosaic Incognito. De fabelachtige score van 4.48 op Untappd spreekt werkelijk voor zich.

Smaakomschrijving Dit bier levert een extreem sappige smaakervaring en beschikt over een volle, dikke body ("thick bodied, super juicy"). De complexe hop-combinatie zorgt voor heerlijke, uitgesproken smaken van tropische citrusvruchten, zoete meloen en grapefruit.

Foodpairing

• Gerecht: Pittige taco's met geroosterd buikspek of een lichte Thaise curry.
• Streetfood/Borrel: Krokante kippenvleugeltjes met een zoete chilidip.
• Kaas: Scherpe, brokkelige Cheddar.