Moersleutel Banana Bread Stout

•  Naam Brouwerij: Moersleutel Craft Brewery
• Plaats en Land Brouwerij: Alkmaar, Noord-Holland, Nederland
• Naam bier: Pastry Factory: Banana Bread
• Bierstijl (Brouwerei): Stout - Pastry / Imperial
• ABV: 12%
• Untappd Score (Bier): New
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 4.13 / 5 (ong.)

Omschrijving "Bananenbrood, maar dan stout." Dit is de Banana Bread uit de Pastry Factory-serie van Moersleutel. Een ultiem dessertbier, vol en zacht, precies zoals een plak vers bananenbrood, maar dan met een ondeugende twist van 12%.

Smaakomschrijving De smaak wordt gedomineerd door gekarameliseerde banaan en demerarasuiker, wat zorgt voor een diepe, rijpe zoetheid. De moutbasis legt een fundament met tonen van brood en koekjes. De klassieke toevoegingen van cacao, koffie en vanille maken het dessertgevoel compleet, wat resulteert in een rijke, romige en decadent zoete stout.

Foodpairing Dit is een dessert op zich, maar het zou fenomenaal smaken naast een bol vanille-ijs met karamelsaus, crème brûlée, of natuurlijk een plak versgebakken bananenbrood.