Moersleutel Ivo

  Wild Ale - Other 7%  

 Maak kennis met Moersleutel Ivo, ons nieuwste meesterwerk dat geduldig 26 maanden gerijpt is in prachtige Bordeaux vaten. Dit licht zure bier combineert op prachtige wijze traditie met moderne brouwtechnieken en vangt de elegante essentie van de beroemde wijnmakerijgeschiedenis van Bordeaux. Ivo is gebrouwen om je smaakpapillen te verfrissen met elke slok, waardoor het de perfecte keuze is voor wie op zoek is naar een verfijnde maar verkwikkende bierervaring.

Ivo biedt een heerlijke balans tussen milde zuurgraad en subtiele houtachtige tonen van de Bordeaux vaten. Verwacht een fris en verfrissend profiel met hints van groene appel, citruszest en een soepele, aanhoudende afdronk die de delicate invloed van eik laat zien. Dit licht zure bier is zowel verfrissend als complex, en biedt een unieke smaaksensatie die perfect is voor elke gelegenheid.

Combineer Moersleutel Ivo met een verse geitenkaas salade, gegrilde zeevruchten of pittige ceviche. De lichte zuurgraad en houttonen passen ook uitstekend bij gerechten zoals charcuterieplankjes, fruitige taarten of romige risotto’s, waardoor de smaken worden versterkt en een harmonieuze mix ontstaat tussen het bier en je maaltijd. Proost!