Muifel Nondeju Grand Cru

• Naam Brouwerij: Muifelbrouwerij
• Plaats en Land Brouwerij: Oss, Nederland 🇳🇱
• Naam bier: Nondeju Grand Cru
• Bierstijl: Grand Cru / Belgian Strong Ale
• ABV: 11,5%
• Bijzondere ingrediënten: Gebrouwen met de bijzondere Amerikaanse hopsoort Mosaic.

Omschrijving De Muifelbrouwerij uit het Brabantse Oss staat landelijk bekend om het brouwen van bekroonde pareltjes, en met de Nondeju Grand Cru hebben ze dat overtuigend opnieuw bewezen. Dit exclusieve en zware speciaalbier werd onlangs nog uitgeroepen tot 'Brabants Lekkerste Bier 2025'! Het is een majestueus brouwsel (Grand Cru staat immers voor 'grootse oogst') dat perfect laat zien waartoe deze ambachtelijke brouwers in staat zijn.

Smaak Ondanks het torenhoge alcoholpercentage van 11,5% drinkt dit bier verrassend en gevaarlijk makkelijk weg. Het heeft een zijdezacht mondgevoel. Het gebruik van de Amerikaanse Mosaic hop zorgt voor een prachtig zoetbitter smaakpalet. Tijdens het proeven ervaar je een verrukkelijk samenspel van fruitige hop, zoete rozijnen en lichte kruidigheid, dat naadloos en soepel van zoet naar bitter vloeit.

Foodpairing

• Gerecht: Heerlijk bij rijke gerechten met gevogelte of geroosterd vlees.
• Streetfood/Borrel: Een stevige borrelplank met ambachtelijke droge worst (zoals droge worst uit de streek).
• Kaas: Karaktervolle, gerijpte en pittige kazen.