Pinta Brewery HOPZZ_ Horizon

• Naam Brouwerij: Browar PINTA
• Plaats en Land Brouwerij: Wieprz, Polen 🇵🇱
• Naam bier: HOPZZ_ Horizon
• Bierstijl: Hazy Double IPA
• ABV: 8,0%
• Bijzondere ingrediënten: Gebrouwen met de hypergeconcentreerde Cryo Motueka hop.

Omschrijving Kijk over de HOPZZ_ Horizon! Ook voor deze waanzinnige Hazy DIPA gebruikt PINTA de allernieuwste hop-technieken. Door 'Cryo' hoppen in te zetten (hoppen die op extreem lage temperaturen worden verwerkt om alleen de pure harsen en oliën te behouden), knalt de beroemde Nieuw-Zeelandse Motueka hop op volle kracht uit je blik, zonder enige plantaardige hardheid.

Smaakomschrijving Het bier ziet eruit als een zware, mistige citrussmoothie. De geur is verbluffend helder: de Motueka hop is beroemd om zijn unieke limoen-en-munt karakter, en in deze Cryo-vorm voelt het bijna alsof je aan een versgemixte Mojito ruikt! Op de tong is de basis van 8,0% fluweelzacht, rond en lichtzoet. De explosie van limoen en tropisch fruit rolt genadeloos over de tong en mondt uit in een zijdezachte, romige en uiterst sappige finish.

Foodpairing

• Gerecht: Mexicaanse gerechten passen hier fenomenaal bij! Vis-ceviche, zachte taco's of pittige fajita's.
• Dessert/Zoet: Een frisse Key Lime Pie.
• Kaas: Milde en jonge kazen, zoals Mozzarella of jonge schapenkaas.