Pinta Brewery HOPZZ_ Radiant

• Naam Brouwerij: Browar PINTA
• Plaats en Land Brouwerij: Wieprz, Polen 🇵🇱
• Naam bier: HOPZZ_ Radiant
• Bierstijl: Hazy Double IPA
• ABV: 8,0%
• Bijzondere ingrediënten: Gebrouwen met het exclusieve hop-product Nelson Sauvin Bliss.

Omschrijving De HOPZZ_ reeks van PINTA is een ware speeltuin voor hopliefhebbers, gericht op de meest geavanceerde hopextracten en pure hoppellets. De HOPZZ_ Radiant is een moddervette Hazy DIPA van 8,0% waarin 'Nelson Sauvin Bliss' centraal staat. Dit is een uiterst geconcentreerd en puur hop-product van de befaamde witte-wijnachtige Nieuw-Zeelandse Nelson Sauvin hop, wat zorgt voor een ongekende aromatische intensiteit zonder nare, grassige bijsmaken.

Smaakomschrijving Het bier is dik, ondoorzichtig en strogeel. Het aroma is werkelijk adembenemend en straalt pure elegantie uit: overrompelende tonen van gekneusde witte druiven (Sauvignon Blanc), kruisbes en passievrucht stijgen op. In de mond zorgt de 8,0% alcohol samen met haver en tarwe voor een zwaar, weelderig en verwarmend mondgevoel. De fruitige smaken dansen over de tong en eindigen in een elegante, zachte en sappige finish.

Foodpairing

• Gerecht: Rijke pasta's met zeevruchten of een romige risotto.
• Streetfood/Borrel: Krokant gefrituurde scampi's.
• Kaas: Zachte witschimmelkazen of een romige geitenkaas die mooi aansluit bij de witte-druif tonen.