Stigbergets Three Headed Cod 2026

• Naam Brouwerij: Stigbergets Bryggeri
• Plaats en Land Brouwerij: Göteborg, Zweden 🇸🇪
• Naam bier: Three Headed Cod 2026
• Bierstijl: New England IPA
• ABV: 7,5%
• Bijzondere ingrediënten: Gebrouwen met El Dorado en Cascade hop.

Omschrijving Een terugkerende favoriet in een vers 2026 jasje! De "Cod" (kabeljauw) serie is iconisch voor de havenbrouwers van Stigbergets. Deze NEIPA zet hun befaamde brouwstijl in de schijnwerpers met een robuuste, moderne hop-blend. Een absoluut paradepaardje van 7,5% voor de liefhebber van het zwaardere, sappige werk.

Smaak Het bier ziet eruit als een dik, mistig fruitsapje. De El Dorado hop steelt hier de show met uitgesproken, sappige tonen van watermeloen, peer en steenfruit. De toevoeging van de klassieke Cascade hop brengt het geheel prachtig in balans met een lichte, harsachtige en bloemige ondertoon. Vol, zacht en weelderig fruitig.

Foodpairing

• Gerecht: Rijke hamburgers met spek, of gegrild buikspek van de barbecue.
• Streetfood/Borrel: Bitterballen of uienringen met een lichte knoflookdip.
• Kaas: Belegen, volvette Goudse kazen.