Vandestreek Hippy Hoppy

• Naam Brouwerij: vandeStreek bier
• Plaats en Land Brouwerij: Utrecht, Nederland
• Naam bier: Hippy Hoppy
• Bierstijl (Brouwerij): Black IPA
• abv: 7%
• Untappd Score (Bier): N/A (Release in september)
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 3.67 / 5

Omschrijving:Van vandeStreek bier uit Utrecht komt Hippy Hoppy, een nieuwe release in hun "Stereo Serie" waar bier en muziek samenkomen. Deze Black IPA is ontworpen om net als een goede track te zijn: vol, gebalanceerd en altijd on point. Het bier "dropt moutige bars en hoppige aroma's die uit je glas bouncen."

Smaakomschrijving: Hippy Hoppy is hoppig, bitter en soepel tegelijk. Een strakke mix van de hoppen Columbus, Wakatu, Rakau en Citra brengt bitterheid, citrus en een vleugje roast samen in perfecte harmonie. Het smaakprofiel wordt verder gekenmerkt door tonen van dennen.

Foodpairing: De combinatie van geroosterde mouttonen en hoppige citrus/dennen-bitterheid maakt een Black IPA een klassieke partner voor gegrild en gerookt eten. Het zou fantastisch combineren met een barbecueburger, gerookte brisket of gegrilde worsten.