Wild Raccoon DOLCI ON FIRE tropical fruitssmoothiesour

• Naam Brouwerij: Birrificio Wild Raccoon
• Plaats en Land Brouwerij: Montebelluna, Veneto, Italië
• Naam bier: Dolci On Fire - Tropical Smoothie
• Bierstijl (Brouwwerij): Sour - Smoothie / Pastry
• abv: 5,5%
• Untappd Score (Bier): 3.86 / 5
• Algemene Brouwerij Score (Untappd): 3.80 / 5

Omschrijving:Van de Italiaanse brouwerij Wild Raccoon komt Dolci On Fire, een romige en sappige Pastry Sour geïnspireerd op een tropische smoothie. Dit bier is heerlijk en verfrissend, een echt fruitige ervaring.

Smaakomschrijving: Dit is een rijk en levendig bier waarin de smaken van guave, abrikoos en passievrucht samenkomen. Het profiel wordt opgetild door een vleugje limoenschil en afgerond met de zachtheid van Bourbon-vanille.

Foodpairing: Een smoothie sour die zo intens en decadent is, is het dessert. Hij kan het beste op zichzelf worden genoten als een complete smaakervaring die geen begeleiding nodig heeft.